Kalisiuma propionate CAS 4075-81-4
Tau o le fale gaosi oloa o le Calcium propionate CAS 4075-81-4
Igoa oloa: Calcium Propionate
Fua fa'atatau molekiula: C6H10CaO4
Mamafa molekiula: 186.22
Numera CAS: 4075-81-4
EINECS NO.: 223-795-8
Fa'amatalaga: Pa'u enaena pa'epa'e; Leai se manogi pe itiiti fo'i le manogi o le propionate; Deliquescence; faigofie ona sosolo i le vai, e le sosolo i le ethanol.
Tulaga e liusuavai ai: 300ºC
Fa'asolo i le vai: 1g/10ml
Fa'amatalaga o le calcium propionate
| MEAFAIGALUEGA | FA'AMATALAGA MASANI | TAUNUU O SUEGA |
| Mataupu | ≥60% | 63.5% |
| Leiloa i le fa'amago | ≤7.00% | 6.87% |
| PH (1% Vaifofo) | 7.0-10.0 | 7.5 |
| U'amea mamafa e pei o le pb | ≤0.001% | <0.001% |
| 'Aseta saoloto | ≤0.3% | <0.3% |
| E pei ona | ≤0.0003% | 0.0001% |
| Alkaline saoloto | ≤0.15% | <0.15% |
| Fluorides | ≤0.003% | 0.002% |
| tele | 60-80mesh | pasi |
O ata o le calcium propionate o le vasega fafaga

O le mea e fa'asao ai mea'ai o le calcium propionate o se pauta pa'epa'e po'o se tioata, e leai sona manogi, pe manogi teisi i le propionic.
'āsima, ma e mautu i le vevela ma le malamalama. E matuā hydroscopic, e mafai ona solo i le vai (50g/100ml) ma e lē mafai ona solo i le vai
ethanol ma le ether. I lalo o le tulaga 'āsi, e maua ai le propionic cid saoloto lea e iai lona aafiaga fa'ama'i.
Ua faaalia i suʻesuʻega o le calcium propionate o se tasi lea o mea faaopoopo i meaʻai e sili ona saogalemu e faʻaaogaina e le alamanuia o meaʻai.
Fa'aaogaina o le calcium propionate i le fafaga
1. I le avea ai o se fa'aopoopoga mea'ai, o le vasega mea'ai o le Calcium propionate e fa'aaogaina o se mea fa'asao, e aofia ai falaoa, isimea tao, aano o manufasi ua uma ona fa'agasolo, whey, ma isi oloa gaosi susu.
2. E fa'aaogaina le calcium propionate i fa'ato'aga, e puipuia ai le fiva susu i povi ma e fai ma fa'aopoopoga i mea'ai a povi.
3. E taofia e le calcium propionate siama mai le gaosia o le malosi latou te manaʻomia, e pei ona faia e benzoates.
4. E mafai ona faʻaaogaina le tau o le vasega meaai o le calcium propionate e fai ma vailaʻau faʻasaina.
O le calcium propionate food grade e faʻaaogaina o se mea e faʻasao ai meaʻai ona o lona gafatia e taofia ai le tuputupu aʻe o le popole.ma isi.
2. E lē oona i nei meaola, ae e taofia ai lo latou toe gaosia ma lamatia ai le soifua maloloinai tagata soifua.
3. Ua faʻaalia i suʻesuʻega o le calcium propionate o se tasi o mea faʻaopoopo i meaʻai e sili ona saogalemu e faʻaaogaina e le alamanuia o meaʻai.
4. O le fafagaina i se taumafataga e toetoe lava 4% le calcium propionate mo le tausaga e leai ni aafiaga leaga na faaalia. O le iʻuga, o le Iunaite Setete
E leai ni tapulaa ua tuuina mai e le Food and Drug Administration i lona faaaogaina i meaʻai.
Livstock mea'ai fa'aopoopo calcium propionate e tele a matou oloa, o lo'o i lalo la matou faleteuoloa. So'o se fesili e talia ma le fiafia iinei.










