Calcium Propionate(CAS Numera: 4075-81-4)

O le calcium propionate ose vailaʻau faʻamaʻi saogalemu ma faʻatuatuaina mo meaʻai ma fafaga faʻamaonia e le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi (WHO) ma le Faalapotopotoga o Meaʻai ma Faatoaga a Malo Aufaatasi (FAO). Calcium propionate e mafai ona mitiia e tagata ma manu e ala i le metabolism, ma tuʻuina atu le calcium e manaʻomia mo tagata ma manu. Ua ta'ua o le GRAS.

Fuafuaga: 2(C3H6O2)·Ca

Fa'aaliga: Pa'epa'e pa'epa'e, Fa'afaigofie ona fa'asusu le susu. Maumau i vai ma vevela.

Solu i le vai. E le mafai ona solu i le ethanol ma ethers.

Fa'aoga:

1. Fa'agata mea'ai: Fa'asao mo falaoa ma pastries. Calcium propionate e faigofie ona faʻafefiloi ma le falaoamata, I le avea ai ma se faʻasao, e mafai foi ona maua ai le calcium taua mo le tino o le tagata, lea e faia se sao i le faʻamalosia o meaʻai.

2. Calcium propionate o loʻo i ai se faʻalavelave faʻafefe i luga o molds ma Bacillus aeruginosa, lea e mafai ona mafua ai mea pipii i falaoa, ma e leai se aafiaga faʻafefe i le fefete.

3. E aoga e tetee atu ai i faʻamaʻi, siama aerobic spore-producing bacteria, Gram-negative bacteria ma aflatoxin i le masoa, polotini ma mea o loʻo i ai le suauʻu, ma ei ai tulaga faʻapitoa e faʻafefe ai le pala ma mea faʻaleagaina.

4. Fafaga fungicide, calcium propionate o loʻo faʻaaogaina lautele e fai ma fafaga mo meaola vai e pei o meaʻai porotini, fafaga maunu, ma fafaga atoa tau. O se sui lelei mo pisinisi gaosi meaʻai, suʻesuʻega faʻasaienisi ma isi fafaga manu mo le puipuia o le pala.

5. Calcium propionate e mafai foi ona faʻaaogaina e pei o le toothpaste ma mea faʻapipiʻi teuteu, E tuʻuina atu ai faʻamaʻi lelei.

6. O le propionate e mafai ona fai e pei o le pauta, fofo ma le suauu e togafitia ai faʻamaʻi e mafua mai i le paʻu parasitic molds

FAAMATALAGA:

(1) E le fautuaina le faʻaaogaina o le calcium propionate pe a faʻaaogaina se mea faʻafefete, E mafai ona faʻaitiitia le mafai ona gaosia le carbon dioxide ona o le faʻavaeina o le calcium carbonate.

(2) Calcium propionate o se vailaʻau faʻasao, O le aoga i le acidic range: ＜PH5: o le faʻasaina o le limu e sili ona lelei, PH6: o le malosi faʻasaina ua faʻaitiitia manino.

Anotusi: ≥98.0% afifi: 25kg/Tape

Teuina:Faʻamaufaʻailogaina, teuina i totonu o se nofoaga malulu, faʻafefe, matutu, aloese mai le susu.

Ola fa'asa: 12 masina