E tele lava ina fa'atino e le acidifier le sao o le acidification i le fa'aleleia atili o le fa'agaseina o mea o lo'o i totonu o le manava ma e leai sona aoga e tete'e ai i siama. O le mea lea, e malamalama lelei ai e seasea ona fa'aaogaina le acidifier i fa'ato'aga pua'a. Faatasi ai ma le fa'atapula'aina o le tete'e ma le le tete'e, e tatau ona fai atu o le fa'ato'aga moa na ta'imua i le iloaina o le mana'omia o le acidification o le vai inu, ma faasolosolo malie ona iloa le aoga o le acidification ma le sterilization o le vai inu, lea na fa'avaveina ai le fa'aaogaina o le Acidifier i vai inu a fa'ato'aga pua'a; I le taimi nei, o pua'a e fa'aaogaina le acidifier o le vai inu e tulituliloa ai le fa'aitiitia vave o le pH, e o'o lava i lalo ifo o le 3, ina ia fa'aitiitia ai le gaioiga o siama e le o ni fa'ama'i pipisi. Peita'i, o le pH maualalo fa'apenei e ono a'afia ai le fafagaina o manu. Mo se fa'ata'ita'iga, o le pH vave ma le maualalo o le phosphoric acid o le a fa'aosofia ai le mu o le gutu ma le gastrointestinal mucosa ma a'afia ai le fafagaina. E o'o lava i mea o lo'o i totonu o nisi oloa o le a fa'aosofia ai manu ma a'afia ai le fafagaina, e o'o lava i le saogalemu o mea'ai.

E fa'aaogaina vaila'au fa'asusu (acidifiers) i vai inu, ma e tele fa'ato'aga e iloiloina e ala i le fuaina o le pH i le fale su'esu'e. Talu ai ona e tele le una ma le biofilm i totonu o le paipa o le vai, e le gata ina faigofie ona fa'atupuina siama leaga, ae o le a fa'aumatia fo'i le acid i totonu o le paipa o le vai. O le mea lea, matou te fautuaina a'o le'i fa'aopoopoina le acid, e tatau ona tatou fa'amamāina le paipa o le vai, aveese atoa le una ma le biofilm i totonu o le paipa o le vai, ona fa'aopoopo lea o le acid po'o isi oloa, a leai o le a fa'aitiitia ai fo'i e siama fa'atupuina le a'afiaga o vaila'au ma isi oloa i totonu o le vai. Talu ai e eseese le tulaga lelei o le vai (taua o le pH ma le ma'a'a) o fa'ato'aga eseese, matou te fautuaina e fuafua le aofa'i o le acid e ala i le fuaina o le pH o le vai i le pito o le laina o le vai. Afai e mafai, o le vai a'o le'i fa'aopoopoina le acidifier ma le vai pe a uma ona fa'aaoga le acidifier mo se vaitaimi e mafai ona su'eina mo le aofa'i o kolone ma fa'atusatusa i fa'amaumauga.

E sili atu ona matua le fa'aogaina o mea'ai a pua'a. Matou te fautua atu e mafai fo'i ona fa'aogaina i le paluga.Potassium dicarboxylatee mafai ona fa'aaogaina i le vaitaimi o le puipuiga e sui ai mea fa'asusu uma, vaila'au fa'ama'i,mea e taofia ai le mimigi, mea e taofia ai le vai ma nisi o mea e tete'e atu i siama. Ioe, matou te fautuaina fo'i e tatau ona fa'aaoga fa'atasi ia organic acids ma isi oloa e le tete'e atu ina ia maua ai le a'afiaga o le 1 + 1 e sili atu i le 2. I le taimi o le tuputupu a'e ma le fa'apupunaina o manu ma le fafaga o puaa, e mafai ona fa'aopoopo le 3-5kg / T i le fafaga e tusa ai ma le tulaga moni. Mo moa, matou te fautuaina le 1-3kg / T. I fa'amaumauga o su'ega ma fa'aoga o lo'o iai nei, e lelei le fa'atinoga o le "potassium dicarboxylate". A aunoa ma le fa'aopoopoina o vaila'au fa'ama'i, e mafai ona fa'aleleia atili ai le fa'atinoga o le gaosiga o manu. Fasiotia siama fa'aleagaina, iai se a'afiaga lelei o le puipuiga i totonu o le manava o manu, fa'aleleia atili le mitiia o mea'ai ma fa'aleleia atili ai le puipuiga, ma iu ai ina fa'aleleia atili ai le fa'atinoga o le gaosiga. Ua fautuaina o le fa'aauau pea ona fa'aaoga opotassium dicarboxylatei le taimi o le fanafanau e fesoasoani i le fanafanau e le tete'e ma le puipuia ma le puleaina o le siama o le fiva puaa masani a Aferika.