Potasiuma formate, o le uluai fa'aopoopoga mea'ai e le o ni vaila'au fa'ama'i na fa'amaonia e le Iuni a Europa i le 2001 ma fa'amaonia e le Matagaluega o Fa'ato'aga a Saina i le 2005, ua fa'aputuina se fuafuaga fa'aoga ua leva mo le silia ma le 10 tausaga, ma le tele o pepa su'esu'ega i totonu o le atunu'u ma fa'avaomalo ua lipotia mai ai ona a'afiaga i la'asaga eseese o le tuputupu a'e o pua'a.

O le necrotizing enteritis o se faʻamaʻi moa i le lalolagi atoa e mafua mai i siama gram-positive (Clostridium perfringens), lea o le a faʻateleina ai le oti o moa faʻapuna ma faʻaitiitia ai le tuputupu aʻe o moa i se auala e le o faʻamaonia. O nei taunuuga uma e lua e faʻaleagaina ai le soifua manuia o manu ma aumaia ai le tele o tupe leiloa i le gaosiga o moa. I le gaosiga moni, e masani ona faʻaopoopoina vailaʻau faʻamaʻi i meaʻai e puipuia ai le tupu mai o le necrotizing enteritis. Peitaʻi, o loʻo faʻateleina le valaʻau mo le faʻasaina o vailaʻau faʻamaʻi i meaʻai, ma e manaʻomia isi fofo e sui ai le aafiaga puipuia o vailaʻau faʻamaʻi. Na maua i le suʻesuʻega o le faʻaopoopoina o organic acids poʻo o latou masima i le meaʻai e mafai ona taofia ai le aofaʻi o Clostridium perfringens, ma faʻaitiitia ai le tupu mai o le necrotizing enteritis. O le Potassium formate e faʻaleagaina i le formic acid ma le potassium formate i totonu o le manava. Ona o le meatotino o le covalent bond i le vevela, o nisi formic acid e ulufale atoa i totonu o le manava. O lenei faʻataʻitaʻiga na faʻaaogaina ai moa ua aʻafia i le necrotizing enteritis o se faʻataʻitaʻiga suʻesuʻega e suʻesuʻe ai aafiaga opotassium formatei luga o lona fa'atinoga o le tuputupu a'e, siama o le manava, ma le aofa'i o le short chain fatty acid.

1. O le Aafiaga oPotasiuma Diformatei luga o le Fa'atinoga o le Tuputupu A'e o Manu Fa'amoa ua A'afia i le Necrotizing Enteritis.

O taunuuga o suʻesuʻega na faʻaalia ai e leai se aafiaga tele o le potassium formate i le tuputupu aʻe o moa fagafao e iai pe leai foi se faʻamaʻi necrotizing enteritis, lea e ogatasi ma taunuuga o suʻesuʻega a Hernandez et al. (2006). Na maua ai e leai se aafiaga tele o le fua tutusa o le calcium formate i le mamafa i aso taʻitasi ma le fua faatatau o meaʻai a moa fagafao, ae ina ua oʻo atu le faʻaopoopoina o le calcium formate i le 15 g/kg, na faʻaitiitia ai le tuputupu aʻe o moa fagafao (Patten ma Waldroup, 1988). Peitaʻi, na maua e Selle et al. (2004) o le faʻaopoopoina o le 6 g/kg o le potassium formate i le taumafataga na faʻateleina ai le mamafa ma le taumafa a moa fagafao i le 16-35 aso. E itiiti lava lipoti suʻesuʻega i le taimi nei i le matafaioi o organic acids i le puipuia o le faʻamaʻi necrotizing enteritis. Na maua i lenei suʻesuʻega o le faʻaopoopoina o le 4 g/kg potassium formate i le taumafataga na faʻaitiitia ai le fua faatatau o le oti o moa fagafao, ae leai se sootaga i le va o le faʻaitiitia o le fua faatatau o le oti ma le aofaʻi o le potassium formate na faʻaopoopoina.

2. Aafiaga oPotasiuma Diformatei luga o le Anotusi o siama i totonu o aano ma totoga o moa ua aafia i le Necrotizing Enteritis

O le fa'aopoopoina o le 45mg/kg bacitracin zinc i le mea'ai na fa'aitiitia ai le oti o moa fagafao na a'afia i le necrotizing enteritis, ma i le taimi lava e tasi na fa'aitiitia ai le aofa'i o Clostridium perfringens i le jejunum, lea e ogatasi ma taunu'uga o su'esu'ega a Kocher et al. (2004). E leai se aafiaga taua o le fa'aopoopoina o le potassium diformate i mea'ai i le aofa'i o Clostridium perfringens i le jejunum o moa fagafao na a'afia i le necrotizing enteritis mo le 15 aso. Na maua e Walsh et al. (2004) o mea'ai e maualuga le acidity e iai sona aafiaga leaga i organic acids, o lea la, o le maualuga o le acidity o mea'ai e maualuga le porotini e ono fa'aitiitia ai le aafiaga puipuia o le potassium formate i le necrotizing enteritis. Na maua fo'i i lenei fa'ata'ita'iga o le potassium formate na fa'ateleina ai le aofa'i o lactobacilli i le manava maso o moa fagafao 35d, lea e le ogatasi ma le maua e Knarreborg et al. (2002) i totonu o le vitro o le potassium formate na fa'aitiitia ai le tuputupu a'e o lactobacilli i le manava pua'a.

3.A'afiaga o le potassium 3-dimethylformate i le pH o le tino ma le aofa'i o le short chain fatty acid i moa broiler ua a'afia i le necrotizing enteritis.

E talitonuina o le aafiaga o le tete'e i siama o organic acids e masani ona tupu i le vaega pito i luga o le ala o mea'ai. O taunuuga o lenei fa'ata'ita'iga na fa'aalia ai o le potassium dicarboxylate na fa'ateleina ai le aofa'i o le formic acid i le duodenum i le 15 aso ma le jejunum i le 35 aso. Na maua e Mroz (2005) e tele mea e a'afia ai le gaioiga o organic acids, e pei o le pH o mea'ai, buffering/acidity, ma le paleni o le electrolyte i mea'ai. O le maualalo o le acidity ma le maualuga o le electrolyte balance i le taumafataga e mafai ona fa'alauteleina ai le vavae'eseina o le potassium formate i le formic acid ma le potassium formate. O le mea lea, o le tulaga talafeagai o le acidity ma le electrolyte balance i le taumafataga e mafai ona fa'aleleia atili ai le fa'aleleia atili o le tuputupu a'e o moa broilers e ala i le potassium formate ma lona aafiaga puipuia i le necrotizing enteritis.

Faaiuga

O taunuuga opotassium formateI luga o le faʻataʻitaʻiga o le necrotizing enteritis i moa broiler ua faʻaalia ai e mafai e le potassium formate ona faʻaitiitia le paʻu o le tuputupu aʻe o moa broiler i lalo o nisi tulaga e ala i le faʻateleina o le mamafa o le tino ma faʻaitiitia ai le oti, ma e mafai ona faʻaaogaina o se meaʻai faʻaopoopo e pulea ai le faʻamaʻi o le necrotizing enteritis i moa broiler.