Betaine, e ta'ua fo'i o le glycine trimethyl internal salt, o se vaila'au fa'alenatura e le o'ona ma e le afaina, o le quaternary amine alkaloid. O se tioata pa'epa'e prismatic po'o se lau e pei o se tioata ma le fua fa'atatau molecular C5H12NO2, o le mamafa molecular o le 118 ma le melting point o le 293 ℃. E suamalie lona tofo ma o se mea fa'aopoopo fou e le fa'alavelave i le fa'ato'aga.

Na maua ai e mafai e le betaine ona faʻateleina le aofaʻi ma le mamafa o le fanautama o tamaʻi puaʻa e 21 aso le matutua ua faʻasusu, faʻapuʻupuʻu le taimi e fanau ai i totonu o le 7 aso talu ona faʻasusu ma faʻaleleia atili ai le faʻatinoga o le toe fanautama; E mafai foʻi ona faʻaleleia atili ai le ovulation o puaʻa ma le maturation o le oocyte; I le avea ai ma se methyl donor, e mafai e le betaine ona faʻaleleia atili le faʻatulagaina o porotini ma faʻaitiitia ai le maualuga o le homocysteine ​​i le serum o puaʻa, ina ia faʻaleleia atili ai le tuputupu aʻe ma le atinaʻeina o embryo ma faʻaleleia atili ai le faʻatinoga o le toe fanautama o puaʻa.

O aafiaga faalua o le betaine e mafai ona faaleleia atili ai le gaosigafaatinoga a manui la'asaga uma o le ma'itaga, maitaga, fa'asusu ma le fa'apupunaina. I le taimi o le fa'asusuina, o le fa'amago o tama'i pua'a e mafua mai i le atuatuvale fa'aletino o se lu'itau taua mo le au faifa'ato'aga pua'a. I le avea ai ma se fa'atonutonu o le osmotic, e mafai e le betaine masani ona fa'aleleia le taofia ma le mitiia o le vai ma fa'aitiitia le fa'aaogaina o le malosi e ala i le tausia o le paleni o le vai ma ions i totonu o sela. O le taumafanafana vevela o le a i'u ai i le fa'aitiitia o le gafatia o le fanautama o pua'a fafine. I le avea ai ma se fa'atonutonu o le osmotic, e mafai e le betaine ona fa'ateleina lelei le sapalai o le malosi o pua'a fafine ma fa'aleleia le gafatia o le fanautama o pua'a fafine. O le fa'aopoopoina o le betaine masani i mea'ai e mafai ona fa'aleleia atili ai le fe'avea'i o le manava o manu, ae o mea leaga e pei o le atuatuvale o le vevela o le a i'u ai i le le lava o le malosi o le manava. A si'itia le vevela o le siosiomaga, o le a sili atu le tafe o le toto i le pa'u mo le fa'ate'aina o le vevela. O lenei mea e i'u ai i le fa'aitiitia o le tafe o le toto i le auala o le gastrointestinal, lea e a'afia ai le fa'agase ma fa'aitiitia ai le faigofie ona fa'agase o mea'ai.

 

O le sao o le betaine i le methylation e mafai ona faʻaleleia atili ai le tau o le gaosiga o manu. O le faʻaopoopoina o le betaine i meaʻai a puaa e mafai ona faʻaitiitia ai le leiloa o le maitaga, faʻaleleia atili ai le faʻaleleia atili o le fanautama a puaa ma faʻateleina ai le tele o le fanautama o puaa i le lumanaʻi. E mafai foʻi e le Betaine ona sefe le malosi mo puaa o vaitausaga uma, ina ia mafai ona faʻaaogaina le tele o le malosi o le metabolism e faʻateleina ai le tino o manu ma faʻaleleia atili ai le malosi o manu. E taua tele lenei aafiaga i le taimi e faʻamama ai tamaʻi puaa e manaʻomia le tele o le malosi e faʻatumauina ai.