Potassium diformate, faatasi ai ma lona faiga tulaga ese e tetee atu ai i siama ma galuega faatonutonu faaletino, ua tulaʻi mai o se isi auala sili ona lelei e sui ai vailaau faasaina i le faatoaga ula.taofia ai siama, faaleleia atili o le soifua maloloina o le manava, faatonutonuina o le lelei o le vai, mafa'amalosia le puipuiga o le tino, e faʻalauiloa ai le atinaʻeina o faʻatoʻaga iʻa lanumeamata ma maloloina.

Potassium diformate, i le avea ai o se mea fa'aopoopo fou o le masima organic acid, ua fa'aalia ai le lautele o avanoa e fa'aoga ai i le pisinisi fa'ato'aga i'a i tausaga talu ai nei, aemaise lava i le fa'ato'aga ula lea e tele ona aafiaga. O lenei vaila'au, e aofia ai le formic acid ma le potassium ions, ua tula'i mai o se isi auala lelei e sui ai vaila'au fa'ama'i ona o lona faiga tulaga ese e tete'e ai i siama ma galuega fa'atonutonu fa'aletino. O lona taua autu i le fa'ato'aga ula e atagia muamua lava i itu e fa: taofiofia o siama, fa'aleleia atili o le soifua maloloina o le manava, fa'atonutonuina o le lelei o le vai, ma le fa'aleleia atili o le puipuiga o le tino. O nei galuega e galulue fa'atasi e fausia ai se fa'avae fa'apitoa taua mo le fa'ato'aga i'a maloloina.

I le tulaga o le suitulaga o vailaʻau faʻamaʻi, o le faiga e teteʻe ai siama o le potassium diformate e iai ona lelei taua. A ulufale le potassium diformate i totonu o le ala o meaʻai a le ula, e vavaeʻese ma faʻasaʻoloto ai mole mole formic acid i se siosiomaga acidic. O nei mole mole formic acid e mafai ona ulufale i totonu o membrane o sela o siama ma vavaeʻese i ni hydrogen ions ma formate ions i se siosiomaga alkaline cytoplasmic, ma mafua ai ona faʻaitiitia le tau o le pH i totonu o sela o siama ma faʻalavelave ai i a latou gaioiga masani o le metabolism.

Ua faʻaalia e suʻesuʻega o le potassium diformate e iai sona aafiaga taua i siama masani e mafua ai le ula e pei o le Vibrio parahaemolyticus, Vibrio harveyi, ma le Escherichia coli, faʻatasi ai ma le maualalo o le faʻamalosia (MIC) o le 0.5% -1.5%. Pe a faʻatusatusa i vailaʻau faʻamaʻi, o lenei metotia faʻaletino e teteʻe ai i siama e le mafua ai le teteʻe atu i siama ma e leai se lamatiaga o toega o vailaʻau.

O le fa'atonutonuina o le soifua maloloina o le manava o se isi lea galuega autū a le potassium diformate. O le fa'asa'olotoina o le formic acid e le gata ina taofia ai siama fa'aleagaina, ae fa'atupuina ai fo'i se siosiomaga lelei mo le fa'ateleina o probiotics e pei o siama lactic acid ma bifidobacteria. O le fa'aleleia atili o lenei fausaga o le microbial community e fa'aleleia atili ai le fa'agasologa o le fa'agase ma le mitiia o mea'ai i totonu o le manava.

Potassium diformatee iai ni aafiaga tulaga ese e lē tuusaʻo i le faʻatonutonuina o le lelei o le vai. I le faʻatoʻaga masani iʻa, e tusa ma le 20% -30% o le nitrogen o meaʻai e leʻo mitiia atoatoa ma faʻasaʻolotoina i totonu o vai, ma avea ai ma puna autū o le ammonia nitrogen ma le nitrite. I le faʻaleleia atili o le lelei o le faʻaaogaina o meaʻai, e faʻaitiitia ai e le potassium diformate le faʻasaʻolotoina o le nitrogen.

O faʻamaumauga faʻataʻitaʻi e faʻaalia ai o le faʻaopoopoina o le 0.5%potassium diformatee mafai ona fa'aitiitia le aofa'i o le naitokene i otaota o ula i le 18% -22% ma le aofa'i o le phosphorus i le 15% -20%. O lenei aafiaga fa'aitiitia o le fa'asa'olotoina e matua taua tele lava i faiga fa'ato'aga i'a i le ta'amilosaga o le vai (RAS), lea e mafai ona pulea le maualuga o le nitrite i le vai i lalo ifo o le 0.1mg/L, e matua maualalo ifo lava i le tulaga saogalemu mo ula (0.5mg/L). E le gata i lea, o le potassium diformate lava ia e faasolosolo malie ona fa'aleagaina i le kaponi taiokesaita ma le vai i totonu o vai, e aunoa ma le mafua ai o le fa'aleagaina lona lua, ma avea ai ma se mea fa'aopoopo e le afaina ai le siosiomaga.

O le aafiaga fa'aleleia atili o le puipuiga o le tino o se isi fa'aaliga o le aoga o le fa'aaogaina o le potassium diformate. O se manava maloloina e le gata o se totoga mo le mitiia o mea'ai, ae o se pa puipui taua foi mo le puipuiga o le tino. E fa'aitiitia e le Potassium diformate le tali atu i le mumū o le tino e ala i le fa'atonutonuina o le paleni o microbiota o le manava ma fa'aitiitia ai le fa'aosofiaina o siama fa'ama'i i luga o le epithelium o le manava. Ua maua i su'esu'ega o le fa'aopoopoina o le potassium diformate i vaega o ula e fa'ateleina ai le aofa'i o lymphocytes toto i le 30% -40%, ma fa'aleleia atili ai le gaioiga o enzymes e feso'ota'i ma le puipuiga o le tino e pei o le phenoloxidase (PO) ma le superoxide dismutase (SOD).

I fa'atinoga fa'atino, o le fa'aaogaina o le potassium diformate e mana'omia ai se fua fa'atatau fa'asaienisi. O le aofa'i fautuaina e fa'aopoopo e 0.4% -1.2% o le mamafa o mea'ai, e fuafua i le tulaga o le fa'afanau ma tulaga o le lelei o le vai.
E fautuaina e fa'aaoga se fua fa'atatau e 0.6% -0.8% i le taimi o le tuputupu a'e o seedling (PL10-PL30) e fa'aleleia ai le atina'eina o le manava;

E mafai ona fa'aitiitia le vaitaimi o le totoina i le 0.4% -0.6%, e fa'amuamua lava ina ia fa'atumauina le paleni o le nu'u o siama.

E tāua le mātauina e tatau ona palu lelei le potassium formate ma mea'ai a manu (e fautuaina le fa'aaogāina o se faiga fa'afefiloi e tolu vaega), ma e tatau ona 'alofia le fa'aalia umi i siosiomaga vevela ma le susū a'o le'i fafaga ina ia 'alofia ai le fepi'opi'o ma fa'aleagaina ai le tofo.

O le fa'aaogāina fa'atasi ma organic acids (e pei o le citric acid) ma probiotics (e pei o le Bacillus subtilis) e mafai ona maua ai ni aafiaga galulue fa'atasi, ae e tatau ona fa'aeteete ina ia 'alofia ai le fetaui ma mea alkaline (e pei o le baking soda).

Mai le vaaiga o le atinaʻeina o alamanuia, o le faʻaaogaina opotassium diformatee ogatasi ma le aga masani o le suiga lanumeamata i le fa'ato'aga i'a.