Betaine, e taʻua foʻi o le Trimethylglycine, o lona igoa vailaʻau o le trimethylaminoethanolactone ma o le fua faʻatatau molecular o le C5H11O2N. O se quaternary amine alkaloid ma o se methyl donor maualuga le lelei. O le Betaine o se tioata paʻepaʻe prismatic poʻo se lau e pei o se tioata, o le melting point 293 ℃, ma o lona tofo e suamalie.Betainee mafai ona solo i le vai, methanol ma le ethanol, ma e fai si solo i le ether. E malosi lona taofiga o le susu.

01.

O le fa'aaogaina obetaineI moa tautotogo, o le betaine e faʻalauiloa ai le gaosiga o le methionine ma le metabolism o lipids e ala i le tuʻuina atu o le methyl, auai i le gaosiga o le lecithin ma le femalagaiga o gaʻo i le ate, faʻaitiitia ai le faʻaputuina o gaʻo i le ate ma taofia ai le fausiaina o le ate gaʻo. I le taimi lava e tasi, e mafai e le betaine ona faʻalauiloa le gaosiga o le carnitine i maso ma le ate e ala i le tuʻuina atu o le methyl. O le faʻaopoopoina o le betaine i meaʻai e mafai ona faʻateleina ai le aofaʻi o le carnitine saoloto i le ate moa ma faʻavavevaveina ai le faʻamaʻiina o gaʻo gaʻo. O le faʻaopoopoina o le betaine i meaʻai a le moa tautotogo na faʻaitiitia ai le aofaʻi o le serum TG ma le LDL-C; 600 mg/kgbetaineO le fa'aopoopoina o mea'ai i le taumafa a moa tautotogo (70 vaiaso le matutua) i le taimi mulimuli o le tautotogo e mafai ona fa'aitiitia ai le fua o le ga'o i le manava, le fua o le ga'o i le ate ma le gaioiga o le lipoprotein lipase (LPL) i ga'o i le manava, ma fa'ateleina ai le gaioiga o le hormone sensitive lipase (HSL).

02.

Fa'aitiitia le atuatuvale o le vevela, galulue fa'atasi ma vaila'au fa'asaga i coccidial e fa'atonutonu ai le mamafa o le osmotic intestinal; Fa'aleleia le fua o le fasiga ma le fua o aano o manu, fa'aleleia le lelei o le tino mate, leai ni toega ma leai se oona; Mea e fa'atosina ai mea'ai a pua'a e puipuia ai le manava tata o pua'a; O se mea e sili ona lelei e fa'atosina ai mea'ai mo manu eseese i le vai, puipuia ai le ate ga'o, fa'aitiitia le liua o le sami ma fa'aleleia le fua o le ola o i'a; Pe a fa'atusatusa i le choline chloride, o le a le fa'aumatia ai le gaioiga o vitamini.Betainee mafai ona suia se vaega o le methionine ma le choline i le fua fafaga, faʻaitiitia le tau o fafaga ma e le faʻaitiitia ai le faʻatinoga o le gaosiga o moa.