O e sailia se fa'atinoga sili ona lelei ma le fa'aitiitia o le leiloa o mea'ai?

A uma ona te'a ese mai le susu o tama'i pua'a, e tele taimi e feagai ai i latou. O le popole, le fetu'una'i i mea'ai mafiafia, ma le tuputupu a'e o le manava. E masani ona i'u ai i faigata o le manava ma le tuputupu a'e telegese.

Benzoic acid + Glycerol Monolaurate O la matou oloa fou

O se tuufaatasiga atamai o le benzoic acid ma le glycerol: o mea e lua ua lauiloa e sili atu ona lelei le galulue faatasi.

1. Fa'aleleia Atili o Aafiaga Fa'asaga i Siama
Benzoic Acid:

• E galue muamua lava i siosiomaga 'āsi (e pei o le ala o mea'ai), e ulu atu i totonu o membrane o sela o siama i lona foliga molekiu e le'i vaevaeina, e fa'alavelave ai i le gaioiga o le enzyme, ma taofia ai le tuputupu a'e o siama. E matua aoga lava e fa'asaga i le popole, mea fa'afefete, ma nisi siama.
• Fa'aitiitia le pH i totonu o le manava, ma taofia ai le fa'ateleina o siama leaga (e pei o le,E. coli,Salmonella).

Glycerol Monolaurate:

• O le Glycerol monolaurate, o se mea e maua mai i le lauric acid, e sili atu lona malosi i le fa'a'a'afia o siama. E fa'alavelaveina ai pa'u o sela o siama (aemaise lava siama Gram-positive) ma taofia ai le sosolo o siama (e pei o le siama o le manava tata i le pua'a).
• E fa'aalia ai ni aafiaga taua e taofia ai siama o le manava (e pei o le,Clostridium,Streptococcus) ma fungi.

Aafiaga Fa'atasi:

• Aoga Lautele e Fa'a'au'au ai i Ma'i Fa'ama'i: O lenei tu'ufa'atasiga e aofia ai le tele o ituaiga o meaola ninii (siama, fungi, vairasi), ma fa'aitiitia ai le tele o siama fa'ama'i i le manava.
• Fa'aitiitia le Lamatiaga o le Tete'e: O auala eseese o gaioiga e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le tete'e e feso'ota'i ma le fa'aaogaina mo se taimi umi o se fa'aopoopoga e tasi.
• Fa'aleleia Atili o le Ola o Manu Laiti: Aemaise lava i pua'a laiti ua fa'asusu i le susu, o le tu'ufa'atasiga e fesoasoani e pulea ai le manava tata ma fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o le manava.

2. Fa'aleleia atili o le Soifua Maloloina o le Manava ma le Fa'asusuina o Mea'ai
Benzoic Acid:

• E fa'aitiitia ai le pH o le gastrointestinal, fa'agaoioia le pepsinogen, ma fa'aleleia atili ai le faigofie ona foloina o porotini.
• Fa'aitiitia ai mea leaga e mafua mai i le metabolism e pei o le ammonia ma amines, ma fa'aleleia atili ai le siosiomaga o le manava.

Glycerol Monolaurate:

• I le avea ai ma se mea e maua mai i le medium-chain fatty acid, e tuʻuina atu saʻo ai le malosi i sela epithelial o le intestinal, ma faʻaleleia atili ai le atinaʻeina o villus.
• Fa'aleleia le galuega a le pa puipui o le manava ma fa'aitiitia ai le fesiita'iga o endotoxin.

Aafiaga Fa'atasi:

• Fa'aleleia atili o le mamanu o le manava: O le fa'aaogaina fa'atasi e fa'ateleina ai le fua fa'atatau o le maualuga o le villus i le loloto o le crypt, ma fa'aleleia atili ai le gafatia e mitiia ai mea'ai.
• Paleleni o le Microbiota: Taofia siama fa'ama'i a'o fa'alauiloa le nofoia o siama aoga e pei oLactobacillus.

3. Fa'aleleia atili o le Puipuiga o le Tino ma A'afiaga e Tete'e ai i le Fula
Benzoic Acid:

• E fa'aitiitia ai le atuatuvale o le puipuiga o le tino e ala i le fa'aleleia atili o le siosiomaga o le manava.

Glycerol Monolaurate:

• E fa'atonutonu sa'o ai tali atu a le puipuiga o le tino, taofia ai auala o le mumū (e pei o le NF-κB), ma fa'aitiitia ai le mumū o le manava.
• Fa'aleleia atili le puipuiga o le mucosal (e pei o le fa'ateleina o le sigA secretion).

Aafiaga Fa'atasi:

• Fa'aitiitia le Fulafula o le Tino: Fa'aitiitia le gaosiga o mea e fa'aosofia ai le mumū (e pei o le TNF-α, IL-6), fa'aleleia atili ai le soifua maloloina lelei i manu.
• Isi Mea e Sui ai Vailaau Fa'ama'i: I mea'ai e leai ni vailaau fa'ama'i, e mafai e le tu'ufa'atasiga ona suitulaga i se vaega o vailaau fa'aolaola tuputupu a'e o vailaau fa'ama'i (AGPs).

4. Faaleleia atili o le Faatinoga o Gaosiga ma Faamanuiaga Tau Tamaoaiga
Faiga Masani:

• E ala i auala o loʻo taʻua i luga, e faʻaleleia atili ai le fua faatatau o le liua o meaʻai fafaga, faʻaitiitia ai le aʻafiaga o faʻamaʻi, ma faʻaleleia atili ai le mamafa i aso taʻitasi, gaosiga o fuāmoa, poʻo le susu.
• O le a'afiaga o le fa'a'asu o le benzoic acid ma le sapalai o le malosi mai le glycerol monolaurate e fa'aleleia atili ai le lelei o le metabolism.

Vaega Fa'aoga:

• Fa'ato'aga Pua'a: Aemaise lava i le taimi e fa'amama ai tama'i pua'a, e fa'aitiitia ai le atuatuvale ma fa'aleleia ai le saoasaoa o le ola.
• Moa: Fa'aleleia atili le saoasaoa o le tuputupu a'e o moa fa'amoa ma le lelei o atigi fuamoa i moa failele.
• Manu Ruminants: Fa'atonutonu le fa'afefeteina o le rumen ma fa'aleleia le pasene o le ga'o o le susu.

5. Mafaufauga i le Saogalemu ma le Faʻaaogaina
Saogalemu: O nei mea uma e lua ua lauiloa o ni mea fa'aopoopo saogalemu mo mea'ai (e saogalemu le benzoic acid i tulaga talafeagai; o le glycerol monolaurate o se mea masani e maua mai i lipids), ma e maualalo ai lamatiaga e totoe.

Fautuaga mo le Fa'atulagaina:

• E masani ona tu'ufa'atasia ma isi fa'aopoopoga e pei o organic acids, prebiotics, ma enzymes e fa'aleleia atili ai lona aoga.
• E tatau ona fa'aeteete le fa'atonutonuina o le fua (tulaga fautuaina: benzoic acid 0.5–1.5%, glycerol monolaurate 0.05–0.2%). O le tele naua o le vai e ono a'afia ai le tofo pe fa'alavelaveina ai le paleni o siama o le manava.

Mana'oga mo le Faagasologa: Ia mautinoa o le palu tutusa e 'alo ai mai le fa'aputu pe fa'aleagaina.

Aotelega
E galulue fa'atasi le benzoic acid ma le glycerol monolaurate i mea'ai fa'aopoopo e ala i auala eseese, e aofia ai le fa'amalosia o siama, puipuiga o le manava, fa'atonutonuina o le puipuiga o le tino, ma le fa'aleleia atili o le metabolism, e fa'aleleia atili ai le fa'atinoga o le gaosiga o manu ma le soifua maloloina. O la la'ua tu'ufa'atasiga e ogatusa ma le aga masani o le "fa'ato'aga e aunoa ma vaila'au fa'ama'i" ma o lo'o fa'atusalia ai se fuafuaga aoga e sui ai vaega o mea e fa'aosofia ai le tuputupu a'e o vaila'au fa'ama'i..I faʻatinoga faʻatino, e tatau ona faʻaleleia le fua faatatau e faʻavae i luga o ituaiga o manu, tulaga o le tuputupu aʻe, ma le tulaga o le soifua maloloina ina ia ausia ai faʻamanuiaga sili ona lelei.